Quali sono i rischi legati ai coliformi nell’acqua potabile?

Batteri coliformi come l’E.coli possono essere presenti, ad esempio, nell’acqua di pozzo. I coliformi totali sono un gruppo di batteri comunemente presenti nell’ambiente, ad esempio nel suolo o nella vegetazione, come nell’intestino dei mammiferi, compresi gli esseri umani. Nell’acqua, i batteri coliformi non hanno sapore, odore o colore. Possono essere rilevati solo attraverso un esame di laboratorio. I batteri coliformi totali non sono suscettibili di causare malattie, ma la loro presenza indica che l’approvvigionamento idrico può essere vulnerabile alla contaminazione da parte di microrganismi più dannosi. Gli effetti sulla salute dell’esposizione a batteri, virus e parassiti che causano malattie e che potrebbero essere presenti nell’acqua potabile variano. I più comuni sintomi di malattie trasmesse dall’acqua comprendono nausea, vomito e diarrea. Neonati, anziani e quelli con il sistema immunitario compromesso possono subire effetti più gravi. In casi estremi alcuni patogeni possono infettare polmoni, pelle, occhi, sistema nervoso, reni o fegato e gli effetti possono essere più gravi, cronici o addirittura fatali. Non dovresti dare per scontato che la tua acqua sia sicura da bere solo perché non ti ha fatto star male in passato. Se i batteri sono presenti nella tua acqua, c’è il rischio che possa farti ammalare. Per uccidere i microrganismi, è necessario mantenere l’acqua ad ebollizione per almeno un minuto in a pentola su un fornello, in un forno a microonde, o in un bollitore elettrico.